大白菜切丁,加盐均匀搅拌。静置半小时出水。
胡萝卜 薑 蒜入主锅 六秒钟速度五打碎
把锅子里头材料用刮刀刮到锅底, 加入麻油, 五分钟最高温 小汤勺拌炒
加入白醋 糖和豆腐乳,辣椒粉, 速度10 30秒钟, 就是黄金酱汁了。
把白菜盐水和酱汁均匀搅拌后, 进冰箱最少三小时后可以食用。
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