黄金泡菜

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简单用小美做出黄金泡菜酱, 一下子就可以做出美味的泡菜~

用料  

大白菜或卷心菜切三公分段 500克
一大匙
胡萝卜切段 120克
5克
蒜头 5-8瓣
120克
豆腐乳 20克
白醋 50克
麻油 15克

黄金泡菜的做法  

  1. 大白菜切丁,加盐均匀搅拌。静置半小时出水。

    黄金泡菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜 薑 蒜入主锅 六秒钟速度五打碎

    黄金泡菜的做法 步骤2
  3. 把锅子里头材料用刮刀刮到锅底, 加入麻油, 五分钟最高温 小汤勺拌炒

    黄金泡菜的做法 步骤3
  4. 加入白醋 糖和豆腐乳,辣椒粉, 速度10 30秒钟, 就是黄金酱汁了。

    黄金泡菜的做法 步骤4
  5. 把白菜盐水和酱汁均匀搅拌后, 进冰箱最少三小时后可以食用。

    黄金泡菜的做法 步骤5

小贴士

喜欢辣的, 可以加辣腐乳, 另外再加辣椒粉。
 

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该菜谱发布于 2016-10-10 12:39:16
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