洋葱土豆咖喱鸡

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秋天会让人乏力,加重一些菜的口味可提精神增食欲。咖喱偏暖性,入秋食用对身体有益。

用料  

鸡腿 四只
洋葱 一个
土豆 一个
具体多少可根据实际情况

洋葱土豆咖喱鸡的做法  

  1. 土豆和鸡腿切块,洋葱对半切开再切一厘米宽片,洗净沥水备用。

  2. 热锅放一小勺黄油炒土豆洋葱(一起下锅),加少许盐炒至基本熟盛出。

  3. 热锅加少许橄榄油将鸡腿放入炒至变白,放入炒过的洋葱土豆,放咖二小块(30克左右),加少许水(喜欢咖喱汤可多放水),收水盛盘。

 

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该菜谱发布于 2016-10-08 18:18:44
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洋葱土豆咖喱鸡的答疑

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