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蒸
蚝油蒜蓉蒸茄子
蚝油蒜蓉蒸茄子
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一叶一诗
香滑糯口，有回味
用料
长茄子三根，大蒜头半只，适量盐糖蚝油食用油。
蚝油蒜蓉蒸茄子的做法
茄子洗净切斜条，放入加盐清水中泡10分钟去涩，然后捞起沥干，半只蒜头压扁去皮切碎，
茄子蒜蓉放入容器，加盐、糖、食用油、蚝油拌匀装盘，大火蒸开小火蒸软即可
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2015-08-09 23:59:35
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