凉拌丝瓜

3 人做过这道菜

用料  

丝瓜 2只
虾皮 适量
调料
盐、胡椒、植物油 适量
干红辣椒 3个

凉拌丝瓜的做法  

  1. 1、丝瓜去皮切片,沸水中加少许盐加入丝瓜片煮熟。捞出控水
    2、炒锅上火,中小火。放入少量油加入花椒粒煸炒出香味,取出花椒粒。
    3、改小火加入虾皮和干辣椒,煸炒出香味关火。
    4、拌入控干水分的丝瓜片装盘即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-06 08:33:27
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凉拌丝瓜的答疑

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