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土豆丝蛋饼披萨

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大彬彬010的厨房  大彬彬010
早餐来不急发面做披萨饼坯，不如换成土豆丝鸡蛋饼。

用料  

土豆 中等大小半个
鸡蛋 3个
蔬菜 适量
芝士丝 适量

土豆丝蛋饼披萨的做法  

  1. 土豆刨成丝，不要太细，炒土豆丝的细度就可以，太细了就没口感了。加入鸡蛋打散打匀。

    土豆丝蛋饼披萨的做法 步骤1

  2. 蔬菜切丝备用。

    土豆丝蛋饼披萨的做法 步骤2

  3. 平底锅加少许植物油，油热后倒入土豆丝蛋液，摊均匀。

    土豆丝蛋饼披萨的做法 步骤3

  4. 关小火，上面撒上蔬菜丝。盖盖子焖两分钟至定型。

    土豆丝蛋饼披萨的做法 步骤4

  5. 将定型的土豆丝饼放在烤盘上，上面撒芝士丝，烤箱200度10分钟。

    土豆丝蛋饼披萨的做法 步骤5

小贴士

tips：口重的可以在蛋液里加盐和爱吃的调味品。也可以先做饼坯，完全定型后刷上披萨酱再放蔬菜丝和芝士丝入烤箱。爱吃肉的可放煎好的培根或香肠。

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土豆丝蛋饼披萨相关分类

披萨 烤箱
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该菜谱发布于 2016-10-01 16:35:10
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