咸味儿华夫饼(鸡茸饼)

2 人做过这道菜
给不爱吃甜食的人多一种选择

用料  

鸡蛋 1只
低筋面粉 180g
无盐黄油 30g
少许
鸡胸肉 100g
酵母 3g
200ml

咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法  

  1. 一个鸡蛋和少许盐打蛋器打散

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤1
  2. 加水、酵母和面粉继续打均匀备用

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉和少许洋葱(洋葱可不加)切块、黄油一起放入,用绞肉机绞成肉茸状即可

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤3
  4. 将之前的面粉液和鸡茸混合在一起

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤4
  5. 可以加一点自己喜欢的调料,我这次加了少许罗勒进去,混合均匀后静置一个小时,让面粉糊发一下

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤5
  6. 将面粉糊倒入预热好的华夫饼机,不要铺满面糊会膨胀

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤6
  7. 盖上盖差不多十到十五分钟观察一下有微焦色就是好了。

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤7
  8. 好了用夹子取出放在凉架上晾一下,避免水汽把盆底弄湿哒哒

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤8
  9. 不太烫了就可以用剪刀剪开,淋上自己喜欢的酱汁,开吃~

    咸味儿华夫饼(鸡茸饼)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-09-28 16:53:10
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