将鸡蛋、面粉、切碎的葱叶、盐、白糖放入大碗中搅打成糊状。
平底锅放一点油，倒入面糊，抹平。中小火。
一面煎熟后翻面。继续中小火煎另一面。
撒上沙拉酱，适量肉松。
用锅铲和筷子配合，卷起。
切成适当大小即可。简便快捷的早餐饼。
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