十全鸡

Name: 十全鸡
Ingredients: 1只小母鸡; 各适量当归，熟地，淮山，枸杞，党参，黄芪，薏米，芡实，大枣，龙眼干

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黄家厨房

天冷了，跟大家分享一道简单易做，健康营养的冬季补汤《十全鸡》。

用料

小母鸡	1只
当归，熟地，淮山，枸杞，党参，黄芪，薏米，芡实，大枣，龙眼干	各适量

十全鸡的做法

将十全备齐
小母鸡洗净，放入开水中煮一会儿，撇去泡沫。
倒入炖锅中，加入十全，炖两小时。
香气扑鼻的十全鸡汤做好了。
享用！

小贴士

1.喜欢咸味的可在煮熟后加点盐。
2.此汤的香味主要来自当归，漂亮颜色来自熟地，不一定非得把十种材料都配齐。

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该菜谱发布于 2016-09-24 14:07:06

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