顺小煮_咸蛋黄焗南瓜空气炸锅版
1
人做过这道菜
babyshun
利用空气炸锅制作油炸的部分，少油健康，蛋黄沙沙的口感好讨喜。
用料
顺小煮_咸蛋黄焗南瓜空气炸锅版的做法
-
南瓜去皮去籽，切条。加盐后搅拌均匀，腌制20分钟左右，洗掉盐份，控干水份。
-
空气炸锅预热好，南瓜条拌点油。180度10分钟，中间翻面一次。图片是已经炸好了的样子。
-
剥两个咸鸭蛋，分开蛋白蛋黄，用勺子把蛋黄碾碎。
-
热锅冷油，下蛋黄，小火炒到蛋黄起了均匀的泡泡。也就是图上的样子。
-
下南瓜条用铲子推均匀，不要翻。以免南瓜散碎。加点盐调味，点缀上葱花和芝麻。就可以出锅啦！
-
成品
-
成品
小贴士
用油锅炸的话记得裹上干粉，下油锅略金黄就可以取出一样制作了。
别翻，注意炒的时候要用推的。
芝麻葱花高撒，才会均匀
别翻，注意炒的时候要用推的。
芝麻葱花高撒，才会均匀
