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清蒸鲈鱼(紫苏藿香版)
清蒸鲈鱼(紫苏藿香版)
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丫头的深夜食堂
这道清蒸鲈鱼对于
减肥
中的我来说~再适合不过了!省事,低脂,营养!加上自家晒的紫苏藿香,有了特别的味道。
用料
鲈鱼
1斤左右
姜
1块
生抽
2勺
料酒
1勺
干紫苏藿香
1把
剁椒
1勺
清蒸鲈鱼(紫苏藿香版)的做法
新鲜鲈鱼一条,用生抽料酒抹开,肚子里放姜丝稍稍腌制5分钟。
干紫苏藿香泡发切碎
将鲈鱼装盘放入生姜丝、紫苏、藿香、剁椒,淋点橄榄油,上蒸锅大火蒸10分钟即可。
小贴士
喜欢口味重的可以单独将姜、剁椒下油锅炒熟,待鲈鱼蒸好后淋上就好啦。
我没放葱,怕抢了紫苏藿香的味道,已经够香了。
上传你做的清蒸鲈鱼(紫苏藿香版)
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该菜谱发布于 2016-09-18 14:59:22
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