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黄瓜炒蛋

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金大大的处女作的厨房  金大大的处女作

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 一条
盐 适量
鸡精 三勺
食用油 适量

黄瓜炒蛋的做法  

  1. 把黄瓜削皮，然后斜着切片

  2. 碗里打入两个鸡蛋，放一点点盐，打碎鸡蛋备用

  3. 锅中放入适量油，加热，然后把鸡蛋倒入锅中，静置，等鸡蛋凝固后翻炒一下，盛出备用

  4. 锅中另外放油，加热，倒入黄瓜翻炒两分钟。然后加些水没过黄瓜，盖上锅盖，煮到黄瓜变色，变软

  5. 放入鸡蛋，放三勺鸡精翻炒，盛出

小贴士

鸡精在起锅前放入哦，勺子大点的两勺就够了，咸了就不好吃了。黄瓜软软的才好吃，煮的过程中可以打开锅盖看看，如果水烧的快干了，黄瓜还没变软变色，继续加水然后煮

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-09-12 12:52:26
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