韩式烤猪肉

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用料  

韩式烤猪肉的做法  

  1. 1公斤猪后腿猪肉,1/4杯酱油,1/4杯糖,1/4杯料酒,一大勺蒜泥,加点姜末,1杯大葱碎,一杯梨汁,三勺香油,一点胡椒粉,放入猪肉腌制,按摩

    韩式烤猪肉的做法 步骤1
  2. 烤猪肉,大火放入猪肉,加点水烤,翻面,有点焦了,可以再加点水

    韩式烤猪肉的做法 步骤2
  3. 辣酱烤肉,刚刚的基础上加洋葱辣椒,放韩国辣椒酱,辣椒粉

    韩式烤猪肉的做法 步骤3
  4. 大火放入锅中,放水,水蒸发后即可

    韩式烤猪肉的做法 步骤4
  5. 烤肉火锅:肉,洋葱,蘑菇,大葱,泡过水的粉丝

    韩式烤猪肉的做法 步骤5
  6. 汤底:两勺酱油两勺糖一勺蒜泥,胡椒粉,一点香油,放入砂锅

    韩式烤猪肉的做法 步骤6
  7. 日式猪肉盖饭,放入一人份的猪肉,一碗水酱油糖1对1蒜泥

    韩式烤猪肉的做法 步骤7
  8. 洋葱大葱切丝,鸡蛋水

    韩式烤猪肉的做法 步骤8
  9. 放入洋葱,锅不要太干,可以放点水,撒上鸡蛋水

    韩式烤猪肉的做法 步骤9
  10. 等鸡蛋蒸熟,盖饭

    韩式烤猪肉的做法 步骤10
  11. 烤好的猪肉,饺子皮烤黄加芝士加猪肉加芝士,两面烤

    韩式烤猪肉的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2016-09-11 22:25:12
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