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冬瓜蒸饺

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.甜的厨房  .甜
妈妈教的 家里的味道

用料  

面粉
葱花
姜末
素肉 或肉馅
植物油 或猪油
香油
盐

冬瓜蒸饺的做法  

  1. 和面 水一点点倒入 先是开水用筷子拌雪花状 然后入冷水 面活软些 醒30分（同烙饼的和面步骤）

  2. 调馅 冬瓜切成丁加盐沙出些水分并倒掉 再加素肉碎 葱姜末 盐 油和香油

  3. 擀皮 开始包时用一个方向调匀馅料 热锅上气蒸十五分钟

小贴士

剩下面了 可以烙葱花饼

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的冬瓜蒸饺

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-10 16:49:54
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冬瓜蒸饺的答疑

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