牛轧糖#铁釜烧饭就是香#

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九月一号大宝入幼儿园了,回来跟我说老师每天给听话的小朋友分一颗糖,很好吃!其实大宝本来不喜欢吃糖的,偶尔吵着要买糖,最后都是让我帮她吃掉的,以前在老家都是自己给她做。来到广州后,家里没有合适的锅,所以没再做过!这次是用九阳IH电饭煲T5做的!效果杠杠滴!

用料  

纯白棉花糖 150g
全脂奶粉 70g
无盐黄油 25g
熟杏仁 150g

牛轧糖#铁釜烧饭就是香#的做法  

  1. 首先准备好所需材料

    牛轧糖#铁釜烧饭就是香#的做法 步骤1
  2. 接通电源,选择蒸煮功能,开盖把黄油放入铁釜内胆融化成液体,然后把棉花糖加进去拌匀,不断翻拌,黄油和棉花糖完全混匀之后再继续煮个几十秒,稍微变稠一点点后加入奶粉拌匀,完全混匀之后就可以停止加热了!杏仁倒进去牛轧糖之后快速混匀!

    牛轧糖#铁釜烧饭就是香#的做法 步骤2
  3. 油布垫在烤盘上面,把牛轧糖倒进去烤盘里面,稍凉一会再开始塑形,用刮板和擀面杖辅助塑形,塑形好之后冷却定型后再切块!

    牛轧糖#铁釜烧饭就是香#的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-09-08 19:43:02
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