豉油皇炒猪肠粉

6.8 综合评分
77 人做过这道菜
早餐弄点新玩意。。

用料  

猪肠粉 500g
葱(切粒) 适量
豉油/鸡精/糖/油 适量
茂德公辣椒酱 1勺

豉油皇炒猪肠粉的做法  

  1. 猪肠粉切段,如果新鲜买的,可以直接就下一步了。如果放过冰箱的,需要先蒸5分钟再进行下一步。

    豉油皇炒猪肠粉的做法 步骤1
  2. 豉油/鸡精/油/糖,蒸5分钟,调好酱料。

    豉油皇炒猪肠粉的做法 步骤2
  3. 下油锅炒开猪肠粉,放调好的酱油/辣椒酱,最后放葱再炒一下。

    豉油皇炒猪肠粉的做法 步骤3
  4. 上碟啦~

    豉油皇炒猪肠粉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-09-04 12:59:45
3441 收藏


豉油皇炒猪肠粉的答疑

  • 重修做饭的一只小鸭子  2017-03-21  
    10
    我加了一点点白芝麻~更好吃!
    作者回复 2017-03-21  
    不错哦。有心思有创意。
  • 员霞  2019-06-19  
    2
    公辣椒酱是什么酱,用其他的代替可以吗
  • 下厨房用户_y170c  2018-04-02  
    2
    你好,请问你用的茂德公辣椒酱是牛肉辣椒酱还是鱼仔还是鸡丁?
    作者回复 2018-04-03  
    我用牛肉味的呢~
  • 33无爱一身轻  2018-02-01  
    2
    豉油是蒸鱼豉油吗
    作者回复 2018-02-01  
    我用的是李锦记薄盐酱油。
  • 下厨房用户_2qyoq  2022-08-08  
    0
    調好料,把料蒸5分钟吗?
    作者回复 2022-08-08  
    是的
  • 筱薇 彤宝  2016-11-13  
    0
    调好的酱料也要蒸5分钟?
    作者回复 2016-11-13  
    是的,因为下了点糖,要蒸一下等糖融化呢

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