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三文鱼头/鱼骨豆腐汤

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肥公仔与大公仔的厨房  肥公仔与大公仔
鱼汤雪白雪白的，用三文鱼代替，更加鲜美。

用料  

三文鱼 适量
豆腐 一块
盐 适量
鸡精 适量

三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法  

  1. 材料简单:三文鱼+豆腐

    三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法 步骤1

  2. 处理三文鱼，切小一点比较好煎

    三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法 步骤2

  3. 豆腐切块

    三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法 步骤3

  4. 煎香三文鱼，煎得越香，煲出来的汤就越雪白，而且很香，鱼汤不加姜也不腥。

    三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法 步骤4

  5. 煎香的三文鱼~

    三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法 步骤5

  6. +水开后+三文鱼+豆腐煲10分钟左右，加适量的盐与鸡精，即可饮用，美味有营养。
    水的份量根据食材调整。

    三文鱼头/鱼骨豆腐汤的做法 步骤6

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三文鱼头/鱼骨豆腐汤相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-15 13:20:57
102 收藏
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三文鱼头/鱼骨豆腐汤的答疑

  • 郝姑娘FDU_na0y(下厨房)
    郝姑娘FDU_na0y  2018-12-02  
    0 赞
    做了两次汤都不奶白是为什么呀
    作者回复 2018-12-05  
    煎得要相对熟点，然后沾热水，加豆腐。汤会变白的

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