毛豆选颗粒饱满且大的,剥壳入沸水煮一分钟,捞出沥干
在大碗内加入肉末 毛豆 一个蛋清 生抽 生粉 适量盐 姜末,一个方向搅拌入冷水锅蒸10分钟
起锅撒把葱花,浇上热油即可
上传你做的毛豆蒸肉饼 简单下饭菜