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让肉变嫩的妙招
让肉变嫩的妙招
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chef-smurf
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用料
肉类,鱼类
让肉变嫩的妙招的做法
腰花+少许白醋
猪肉开水焯一下再炒
猪肝用白醋腌
虾仁加少许盐和碱
鸡蛋加温水搅匀
牛肉加少许啤酒面粉腌
鸡肉加柠檬汁腌
牛排用可乐腌
鱼肉放蛋清啤酒中腌
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该菜谱发布于 2016-08-27 18:28:51
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