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椒炒牛肉
椒炒牛肉
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阿大_
用较细的辣椒会有辣味,应该会更好吃些,不吃辣的就用了这种不辣的青红椒。
用料
牛肉
青红椒
蒜末(炒椒)
姜末(炒肉)
胡椒粉+嫩肉粉+盐+油(腌肉)
淀粉+生抽+盐+水(勾芡)
料酒
椒炒牛肉的做法
牛肉切片腌制(这次冰箱腌了一天)
热锅烧油爆姜,翻炒牛肉,料酒后装盘
热油爆蒜,下炒青红椒,差不多了混入牛肉翻炒,勾芡收汁装盘
还可以留一部分
早餐
拌面
吃,吃多少都不嫌多
上传你做的椒炒牛肉
随便看看
菠萝咕噜鸡
雪菜小黄鱼
乌梅汁
红枣乌鸡汤
椒盐腰果
西米水果捞
糯米饼
土豆排骨汤
炸莲菜
豆角面条
该菜谱发布于 2016-08-26 17:28:06
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椒炒牛肉的答疑
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