卤蛋

Name: 卤蛋
Ingredients: 30颗左右鹌鹑蛋; 适量生抽 老抽; 盐 糖; 3片 3段姜 葱白; 2颗 一片八角 桂皮; 3片 10粒 4个香叶 花椒 干辣椒; 小罐330ml百威啤酒

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晚上做好，泡到次日，作为外出游玩的零食也是不错的

用料

第一次没剥壳小火半小时，口感有点硬；下次打算剥壳，配料小煮半小时后下蛋2分钟后浸泡

随便看看

该菜谱发布于 2016-05-19 11:21:43

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