Russian Tea Cake 俄罗斯坚果酥
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人做过这道菜
EmmaTZ
这是特别简单灵活的版本，一位在南美生活五十年的北美老奶奶教的北欧经典点心。不需要打蛋器，几样简单的材料就可以。可以放入自己喜欢的坚果碎粒。比如我希望孩子们多吃核桃，有时就加核桃。配上一杯清茶或咖啡，简单的小幸福够人回味一整天！一定要带着满满的爱烹饪，纯纯的爱品尝！
用料
Russian Tea Cake 俄罗斯坚果酥的做法
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面粉过筛后与盐搅拌；
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软化后的黄油，糖霜和香草液一起搅拌。
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将坚果碎粒与前两者一起搅拌成面团。放入冰箱冷藏一小时，预热烤箱180摄氏度或350华氏度。
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将面团揉成3厘米直径小球放在烤盘上，烤10-15分钟，不要烤黄了。
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取出乘热裹一次糖霜，冷却后再裹一层糖霜。
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裹完两次糖是这样，也可裹三次糖弄成全白的，不过我觉得那样太甜！
