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火焰山翡翠鱼柳

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Jasmine.S的厨房  Jasmine.S
一人食午餐

用料  

冻巴沙鱼柳 半条
番茄 半颗
莴笋头 一个
白酒 2小匙
鲜辣味粉 少许
黑胡椒粉 少许
葱 少许
盐 少许

火焰山翡翠鱼柳的做法  

  1. 鱼柳解冻切块 放入白酒鲜辣味粉黑胡椒粉盐混合均匀 腌制15-25分钟

    火焰山翡翠鱼柳的做法 步骤1

  2. 莴笋头去叶去皮切小块备用

    火焰山翡翠鱼柳的做法 步骤2

  3. 番茄切块备用

    火焰山翡翠鱼柳的做法 步骤3

  4. 葱切碎备用

    火焰山翡翠鱼柳的做法 步骤4

  5. 热锅冷油 油热后放入葱碎翻炒出香味 放莴笋头翻炒20秒左右 放入鱼柳块翻炒至鱼肉变白放入番茄翻炒 小火收汁 出锅

    火焰山翡翠鱼柳的做法 步骤5

小贴士

鱼柳最佳口感翻炒5-6分钟 因此番茄放入时间大概在鱼柳放入后4-5分钟为佳

上传你做的火焰山翡翠鱼柳

 
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该菜谱发布于 2016-08-16 22:38:53
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