Jul大昕
完美松饼粉
3
人做过这道菜
上班的日子起得早 做早餐的时间也不多 总是匆匆忙忙烤两片吐司冲杯咖啡 吃了就出门了 有段时间也会在超市里买了配好的松饼粉 后来总觉得买来的总是不如自己调的符合自己的口味 所以就想不如自己拌好储藏着 在想吃pancake的早餐就不用特地早起现调了
这款是甜味的松饼粉 在煎松饼前只需要取出75g事先拌好的粉 配上半颗鸡蛋 60g牛奶 还有20g黄油搅拌起来 这个量能做出中等大小（约10cm）的松饼三个
拌好的松饼粉能够保存大约2个月 每次饼子快见底时 我会重新混合一些倒进去 摇匀 保证想吃松饼的早餐不会找不到拌好的松饼粉 哈哈
这款是甜味的松饼粉 在煎松饼前只需要取出75g事先拌好的粉 配上半颗鸡蛋 60g牛奶 还有20g黄油搅拌起来 这个量能做出中等大小（约10cm）的松饼三个
拌好的松饼粉能够保存大约2个月 每次饼子快见底时 我会重新混合一些倒进去 摇匀 保证想吃松饼的早餐不会找不到拌好的松饼粉 哈哈
用料
| 松饼粉 | |
| 普通面粉 | 500g |
| 细砂糖 | 60g |
| 泡打粉 | 2 tbsp |
| 海盐 | 2 tsp |
| 做3个松饼（75g松饼粉）需要 ``` | |
| 牛奶 | 65g |
| 黄油 | 20g，融化 |
| 鸡蛋 | 半个，打散 |
| ＃搭配 | |
| 各种你可以想得到的，喜欢的 | 枫糖，蜂蜜，黄油，果酱｀｀｀ |
完美松饼粉的做法
小贴士
1. 松饼粉可以保存至少2个月或更久，因为每次差不多见底的时候我都会再加满，所以也不知道它们到底可以保存多久哈哈。
2. 如果觉得翻面不好翻，家里有蛋糕抹刀的，可以借用抹刀来翻面，发现用抹刀翻面容易好多。
3. 最近基本上都是两个松饼配自己做的莓果酱，一个搭配枫糖浆，吃了感觉好满足。
4. 有些喜欢咸松饼的，预拌粉里糖就别放辣么多了。咸松饼在做的时候，往面糊里放上些玉米粒和火腿粒也很好吃哦。
2. 如果觉得翻面不好翻，家里有蛋糕抹刀的，可以借用抹刀来翻面，发现用抹刀翻面容易好多。
3. 最近基本上都是两个松饼配自己做的莓果酱，一个搭配枫糖浆，吃了感觉好满足。
4. 有些喜欢咸松饼的，预拌粉里糖就别放辣么多了。咸松饼在做的时候，往面糊里放上些玉米粒和火腿粒也很好吃哦。
