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卤猪皮
卤猪皮
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ay曉
用料
猪皮
若干
酱油
卤水
蒜苗
辣椒
花椒
八角
卤猪皮的做法
先将猪皮去毛，过水后，用卤水配1:3的水，浸过猪皮，放点花椒、八角、酱油、盐(按个人口味)，等卤汁煮开了后，用小火慢慢熬
猪皮卤好后切成一小块，先用蒜苗、红辣椒爆炒后加入卤好的猪皮
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该菜谱发布于 2016-08-14 23:53:07
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