红薯牛奶芝麻饼

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用料  

红薯 两个
牛奶 200ml
普通面粉 750g
芝麻 适量
白砂糖 30g
红豆馅 适量
马苏里拉奶酪 适量

红薯牛奶芝麻饼的做法  

  1. 比手掌短点红薯两个煮熟,剥皮。

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤1
  2. 两个红薯加一袋200ml纯牛奶加白砂糖放入搅拌机

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤2
  3. 打碎,程度自己决定,我家小宝不喜欢面面的口感,所以我尽量打顺滑。

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤3
  4. 倒出,一点一点加入面粉搅拌。

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤4
  5. 面粉的量不一定和我的一样,按照红薯牛奶糊的稀稠程度,最后成面团就可以。

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤5
  6. 带上戴上手套,抹点油,揪一小块面团,里面可以包上红豆馅或者马苏里拉奶酪,或者什么都不包,压扁,两面粘上芝麻。放入平底锅,中小火,煎到两面金黄带点脆脆的就出锅。

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤6
  7. 马苏里拉奶酪能拉丝,味道还不错。红豆馅的比较甜。没有馅的比较薄,有红薯和芝麻的香味,而且可以蘸咸的酱吃也不错。好香啊。。。

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤7
  8. 放在桌上一阵一阵香味过来,大晚上是个考验!

    红薯牛奶芝麻饼的做法 步骤8

小贴士

我是做的太晚了,小宝不能吃只能放冰箱第二天早上热一热就能吃了,不用花时间现做。
我做这个主要是因为小宝不吃蒸红薯和南瓜之类的口感,没办法。。。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-13 20:50:37
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红薯牛奶芝麻饼的答疑

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