丝瓜削皮,切成三厘米左右高的丝瓜段,放在盘子里备用
大蒜剥皮,剁成蒜蓉,蒜蓉里稍微加一点食盐,搅拌均匀
猪肉剁成馅儿,加上料酒,少许糖,搅拌匀称
把肉馅儿装入丝瓜段,锅里烧开水上笼蒸15分钟
蒸好之后的丝瓜酿肉丸,淋上几滴麻油,那叫一个鲜美
上传你做的丝瓜酿肉丸