阳春面

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用料  

上海特级酱油 六月鲜 一勺 根据具体量适当增减
麻油 一小勺
切细

阳春面的做法  

  1. 在碗里放入酱油和麻油,搅拌,切入葱末

  2. 烧开热水,放入面条,煮滚一次后调小火慢煮

  3. 把面捞出拌入碗内,倒入锅底剩余水,端出,夹浇头即可。我这里用的是茭白炒肉丝。

    阳春面的做法 步骤3

小贴士

面煮好尽快吃,不然要胀开。酱油酌情放入,以免味道过咸。
 
该菜谱发布于 2016-08-09 11:38:40
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