炒不烂子

1 人做过这道菜

用料  

土豆 一个
面粉 一个土豆的量
鸡蛋 一个
火腿 一根

炒不烂子的做法  

  1. 把土豆洗干净去皮擦宽丝(有专门的工具)

  2. 一碗面粉,把擦好的土豆放在面粉里搅拌均匀

  3. 锅里放上蒸笼和蒸布,把裹着面粉的土豆放进去蒸十分钟左右

  4. 锅里放少许油,鸡蛋先炒好备用!

  5. 锅里少许油,葱蒜火腿下锅炒一会,把蒸好的土豆放进去炒炒,加适量盐,加炒好的鸡蛋搅拌均匀,出锅即可!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-07 13:39:12
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炒不烂子的答疑

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