苦瓜蒸粉丝

准备1个鸡蛋、1把小葱、少许香菇、1小碗肉沫、1把粉丝

粉丝和香菇预先泡开

香菇和小葱切碎、肉沫加盐，5样一起混合成肉馅

搅肉馅这样简单的事还是虎妈来做吧

苦瓜洗净切成两指宽的小段，小虎子来帮妈妈的忙了，和虎妈一起把苦瓜去瓤

这是虎子和妈妈一起去掉瓤的苦瓜，漂亮吧！

把拌好的肉馅塞入苦瓜里，这件事虎子能够完成，虎子真棒噢！

再取一个大盘子，铺垫上泡好的粉丝，再把塞满肉馅的苦瓜均匀的摆放在粉丝上面

然后浇上生抽和色拉油

上锅蒸十几分钟

清新爽口的粉丝蒸苦瓜，搭配五谷米饭，好一餐清火营养的美食。

虎子忍不住想要下手了，哈哈。