西柚的白衣比一般的柚子口感要更苦，首先用刨丝器取少量西柚皮，然后把西柚肉取出。
在锅里加入两小碗水，放入冰糖，融化之后放入西柚皮熬煮10分钟。
加入西柚肉，转至小火熬制浓稠。
出锅，等冷却之后根据个人口味加入蜂蜜，密封存储至冰箱，使用时取适量果酱用一点点温水冲开，加入大半杯苏打、冰块。
西柚酱就做完啦~
上传你做的少女心的西柚酱
安瑾尘-
