夏日水果棒冰

2 人做过这道菜
天气一热,我就特别想把手边的各种食物都冻成棒冰。 刚拿到手的棒冰还冒着寒气,一入口就在舌尖化开甜丝丝的凉意,瞬间暑气全消。那种唇齿间的愉悦,简直有种初吻般的甜蜜感。 更何况,棒冰的热量还比冰淇淋低得多。若是用企鹅君教的方法,用新鲜水果打成泥再做成棒冰,可是兼顾健康与美味的高颜值冰品呢。 今年还没吃过棒冰的,快点动手做做看,别再辜负了这个夏天!

用料  

西瓜猕猴桃口味
无籽西瓜 1/2个
猕猴桃 2个
柠檬 1/2个
蜂蜜 适量
芒果酸奶口味
芒果 1个
酸奶 20ml

夏日水果棒冰的做法  

  1. 1|西瓜猕猴桃口味

    夏日水果棒冰的做法 步骤1
  2. STEP 1:西瓜切半,挖成小块。

    夏日水果棒冰的做法 步骤2
  3. STEP 2:猕猴桃去皮切块。

    夏日水果棒冰的做法 步骤3
  4. STEP 3:留4-5块西瓜备用,剩余西瓜块放入搅拌机中搅拌成果浆。

    Tips: 搅拌时一定要遵循搅拌机的指示操作,注意安全。

    夏日水果棒冰的做法 步骤4
  5. STEP 4:取半个柠檬挤汁。

    夏日水果棒冰的做法 步骤5
  6. STEP 5:将柠檬汁倒入西瓜果浆。可根据个人口味和西瓜甜度适量加入蜂蜜。继续搅拌至均匀。

    夏日水果棒冰的做法 步骤6
  7. STEP 6:猕猴桃放入搅拌机,打成果浆。

    夏日水果棒冰的做法 步骤7
  8. STEP 7:将之前备用的西瓜块插上木棒,放入模具中。

    夏日水果棒冰的做法 步骤8
  9. STEP 8:倒入西瓜泥,冷冻2小时至凝固。

    夏日水果棒冰的做法 步骤9
  10. STEP 9:从冰箱取出后,倒入适量猕猴桃果浆,再冷冻2小时即成。

    Tips: 脱模时,将模具稍微浸一下热水,或敷热毛巾,使外层稍微融化,会更好脱模噢。

    夏日水果棒冰的做法 步骤10
  11. 2|芒果酸奶口味

    夏日水果棒冰的做法 步骤11
  12. STEP 1:芒果用“杯壁下流法”去皮。

    夏日水果棒冰的做法 步骤12
  13. STEP 2:放入搅拌机,倒入酸奶,搅拌均匀。

    夏日水果棒冰的做法 步骤13
  14. STEP 3:将搅拌好的果浆倒入模具,插入木棍,冷冻2小时即成。

    Tips: 脱模时,将模具稍微浸一下热水,或敷热毛巾,使外层稍微融化,会更好脱模噢。

    夏日水果棒冰的做法 步骤14

小贴士

Tips: 脱模时,将模具稍微浸一下热水,或敷热毛巾,使外层稍微融化,会更好脱模噢。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

夏日水果棒冰相关分类

该菜谱发布于 2016-08-05 16:05:17
537 收藏


夏日水果棒冰的答疑

  • 手机用户1030_g1jn  2016-08-09  
    0
    模具是什么牌子的
    作者回复 2016-09-07  
    是我们自己家的小瓷杯

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