油炸辣子

3 人做过这道菜

用料  

辣椒
各种香料
芝麻
姜片

油炸辣子的做法  

  1. 三分之一辣椒碎,芝麻,一点盐放在一个耐热的碗里,碗一定要完全干燥

    油炸辣子的做法 步骤1
  2. 凉油下锅香料和姜片炒香,等香叶和姜片变色后捞出香料继续加热油

    油炸辣子的做法 步骤2
  3. 等油冒烟后关火,倒入三分之一的油,这时辣椒会冒泡,不停搅拌,再加入三分之一的辣椒,倒油搅拌,最后倒入剩下的辣椒倒油搅拌。

    油炸辣子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-04 20:45:23
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油炸辣子的答疑

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