蛋黄和蛋白分开两个盘子,蛋黄加入蜂蜜搅拌,再加油和牛奶分次搅拌均匀。再筛上面粉和泡打粉的混合物,上下翻拌完成蛋黄混合物。
蛋白打发,慢慢加入细砂糖,直到蛋白像干性发泡,花纹不消失。
去蛋白三分之一到蛋黄混合物中翻拌好,再全部倒入蛋白碗中全部拌好。
预热烤箱上下火160度,倒入纸杯模具中,放烤箱倒数第二层,下火180.上火160.烤25分钟到30分钟。
直接开吃啦!非常松软哦!
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