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菜谱
红豆椰奶冻
红豆椰奶冻
7.3
综合评分
35
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果叮当
夏天快手
甜品
用料
椰浆
400g
牛奶
240g
红豆馅
适量
吉利丁粉
30g
水
60g
砂糖
40g
红豆椰奶冻的做法
吉利丁粉加水,隔热水融化
椰浆+牛奶+砂糖加热至糖融化
吉利丁倒入椰奶,加入红豆
搅拌均匀入冰箱冷藏2小时
取出切块,倒扣装盘,可以吃了😁
小贴士
椰奶加热不用煮沸,糖化了就可以离火
参照这个菜谱,大家做出 38 作品
全部38个作品
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爱心煎蛋
蛋黄面包
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牡蛎豆腐汤
车厘子酱
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茶香鹌鹑蛋
该菜谱发布于 2016-08-04 17:04:07
1953 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红豆椰奶冻的答疑
小静bb_sr6y
2017-06-25
2
赞
红豆可以直接煮熟吗
作者回复
2017-06-25
可以吧…我没试过。我是用的自己做的蜜豆
羽仟然
2017-09-30
0
赞
请问,会不会很容易化
作者回复
2017-09-30
不会化的
小雨爱猫猫
2017-07-28
0
赞
吉利丁片可以不
作者回复
2017-07-29
可以
QQ张_g36i
2017-06-28
0
赞
吉丁粉隔水融化不了怎么办?
作者回复
2017-06-29
先用冷水融,融完了之后再隔水加热。
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