黄酒中药鸡

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用料  

竹林鸡 1只
黄酒 200g
乌枣 250g
核桃仁 100g
冰糖 50g
中药 一包
姜片 约五,六片

黄酒中药鸡的做法  

  1. 竹林鸡一只洗干净。

    黄酒中药鸡的做法 步骤1
  2. 切成块状,放沸水中烫去杂质,后放清水中清洗干净。

    黄酒中药鸡的做法 步骤2
  3. 乌枣清水冲洗一下。

    黄酒中药鸡的做法 步骤3
  4. 核桃仁用沸水烫一下冲洗干净。

    黄酒中药鸡的做法 步骤4
  5. 准备好中药

    黄酒中药鸡的做法 步骤5
  6. 切好姜片,备好冰糖。

    黄酒中药鸡的做法 步骤6
  7. 备好黄酒。

    黄酒中药鸡的做法 步骤7
  8. 放入炖锅,或者高压锅也可以。

    黄酒中药鸡的做法 步骤8
  9. 炖锅先大火,沸了再小火一小时左右,可以上桌了,配上一碗白米饭,是一道美美的晚餐了。😄

    黄酒中药鸡的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-08-03 16:24:54
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