酸梅蒸白鳝

Name: 酸梅蒸白鳝
Ingredients: 1条白鳝; 2-3颗酸梅

4 人做过这道菜

白鳝也就是潮汕人俗称的乌耳鳗啦，加酸梅蒸煮特别方便，夏天的下饭神器

用料

白鳝	1条
酸梅	2-3颗

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-31 22:08:46

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酸梅蒸白鳝的答疑

手机用户2600_iura 2018-10-21

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请问酸梅在什么地方买到?

作者回复 2020-04-05

潮汕人家里一般都是自己腌制的，长这么大还真的没有买过

太太好大力 2018-07-03

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乌耳鳗跟白鳝是不是同一样东西啊？

作者回复 2018-08-18

一样的