一般来说根据需要切一块南瓜,我们一家四个人一般用三厘米宽的一段就够了
南瓜切块,我比较喜欢吃南瓜皮,所以一般不去皮,直接洗干净就用,不喜欢的可以去皮,根据自己喜好吧。如果想煮出来看不到一块一块的南瓜就切小一点。
南瓜,大米一起凉水下锅。
加水适量,按照自己需要~
待水煮开是这个样子的,因为锅里老起雾所以拍的不清楚~
取适量纯净水和面粉,第一次可以少放点面粉,因为面粉多了太稠容易糊锅。
面粉和水混在一起,搅拌均匀,直到面粉的小疙瘩都没有了。
调小火倒入锅中
这时候南瓜还是比较大的~
盖盖开两次锅,然后调到熬粥,一定要经常搅拌,注意锅底是不是糊锅~
小火慢熬七八分钟就可以了,凉在一边等吃饭~