原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)

8.4 综合评分
37 人做过这道菜
不喜欢加很多东西,喜欢原味的,单一的花生浆,真心好喝,越喝越水嫩!
     这个菜谱可以换成克数相同的黄豆、黑豆。

用料  

花生 40克
400克
冰糖 适量

原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的做法  

  1. 晚上花生洗净后用清水浸泡隔夜

    原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的做法 步骤1
  2. 第二天,把浸泡的水倒掉。

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  3. 把花生米洗净。

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  4. 把花生米和约400毫升食用水倒入果汁机里搅拌约1分钟。

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  5. 用煲鱼汤袋🐠(那种装煲汤食材的纱布袋),过滤超细腻,一点渣都木有。

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  6. 把打好的花生浆倒入袋里。

    原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的做法 步骤6
  7. 挤出浆汁。

    原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的做法 步骤7
  8. 倒入锅中。

    原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的做法 步骤8
  9. 大火煮沸,加冰糖后,继续煮3-5分钟就可以享受美味丝滑的养颜花生浆啦!

    原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的做法 步骤9
  10. 真是香白滑,秒杀外面买的。🌸

    原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的做法 步骤10

小贴士

根据季节不同,泡豆子时间:夏季约8小时,春秋季约10小时,冬季约14小时。

按照这个菜谱,可以换成黄豆、黑豆。

敲黑板哦,注意注意注意:
煮豆浆的锅要选择大些,煮时要守在炉前,一沸腾,很容易溢出来。
生豆浆不是煮开了就可以喝的,煮开后,还要继续沸腾3~5分钟,这样才能破坏豆浆中的皂甙物质。(没煮熟的豆浆,误食会中毒的)

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

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原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)相关分类

该菜谱发布于 2016-07-27 11:05:23
6634 收藏


原味纯花生浆(用果汁机、搅拌机、料理机也可以打豆浆)的答疑

  • 港古  2018-06-06  
    9
    剩下的花生渣应该如何利用?
    作者回复 2018-06-06  
    你好,下厨房搜豆渣包之类。
  • 野蛮生长_jgyq  2017-04-20  
    5
    你好!可以用果汁机打豆浆么
    作者回复 2017-04-20  
    你好,可以,记得过滤,认真看菜谱哦!
  • 健康至上1  2017-08-02  
    3
    可以用晒干的老花生吗?
    作者回复 2017-08-02  
    你好,这款我没试过哦!
  • 嘤妮个嘤  2020-02-24  
    1
    请问不泡花生会怎么样😀
  • 西红柿炒鸡蛋-13  2019-10-01  
    1
    不用把花生皮去掉吗
    作者回复 2020-03-04  
    你好,不用。
  • Sherryzeng  2019-10-29  
    1
    我也超级爱花生浆,我还会加点核桃。纯的也爱。总觉得花生浆比豆浆香太多了。
    作者回复 2019-10-29  
    顺滑浓香,太好喝啦!
  • ╰不完整的旋律  2018-08-10  
    1
    过滤了还是很多渣是怎么回事?
    苦是怎么回事?
    很容易粘锅和溢出来怎么办?
    作者回复 2018-08-12  
    你好,“一点渣都没有”是指过滤的袋子要密实,过滤好的豆浆里一点豆渣也没有。所有的豆渣都在袋子里。这样做出来的豆浆和破壁机完全不一样的口感,很好喝(个人喜好)。你要检查你买的豆子的品质,粘锅煮糊,一定是苦的,味道怪。注意煮的时间够吗?锅,每家都不一样,我用陶瓷锅,煮豆浆要守在锅前,控制好炉火,豆浆煮开了,立刻转小火。锅不要用太小的锅去煮。很多厨房经验都是考积累的。希望能帮到你。
  • 苏珊66  2018-03-25  
    1
    用的是刚从地里挖出来的生花生?还是超市里买的干花生?
    作者回复 2018-03-26  
    你好,超市的。
  • 上得厅堂下得厨房小仙女  2017-07-31  
    1
    可以用豆浆机打么
    作者回复 2017-08-01  
    你好,可以的。
  • 啊淡_hikc  2017-04-12  
    1
    你好,有没有好的搅拌机推荐?
    作者回复 2017-04-12  
    你好,九阳那种1百多块钱的搅拌机,3件套的就好呀!可以打果汁,打肉泥等。

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