把烤箱设在200度开始处理西葫芦,如果西葫芦较长,可以去头去尾后一切二,再把每段都平分两半。把西葫芦的馕去掉(挖个长槽,当然我是一边挖一边就把馕给吃了,真新鲜呀),在西葫芦上用刷子均匀的刷上橄榄油,然后放入烤箱烤18分钟
西葫芦在烤的时候,同时准备金枪鱼馅(感觉像在做馄饨馅),类似金枪鱼色拉的做法,把洋葱,美芹切丁,香菜切末放入大碗中,金枪鱼罐头连同里面的橄榄油也一起倒入大碗中,加入柠檬汁,盐,如果橄榄油不够还可以再加一些橄榄油。
把帕玛森奶酪刨出薄片或者条状
西葫芦烤好后把做好的内陷填入,再铺上奶酪片
再烤3-5分钟,让奶酪充分溶解在西葫芦上即可。
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