准备原材料~~土豆削皮洗净鸡蛋清洗外壳
鸡蛋和土豆一起煮红椒稍微焯一下水
土豆煮至熟透 用筷子可以很轻松的戳一个洞 捞出
用叉子将土豆捣烂 放至冷却剥去鸡蛋壳红椒切丁
可以开始混合啦搅拌时可以倒入酸奶或者牛奶调整干度湿度依据个人感觉~搅拌后放少许盐
最后摆盘撒上少许黑胡椒粉
上传你做的低卡健身酸奶土豆沙拉