准备好干土豆片。
(可以自制可以去买,去买的话最好买手工做的这种~片薄、色正,好看又好吃😊
用开水将干土豆片泡上十分钟。
(也可以泡久一点,想吃软的就多泡一会儿.😜
将韭菜洗好切成段儿。
(寸韭分葱,这个大家都知道的嘛~可以根据自己口味喜好决定其大小多少,不过据说多吃韭菜好处多哦~嘿嘿😁
倒入菜油,烧开后放入猪油融化,然后将韭菜、土豆片都倒进去炒匀再加盐炒匀,好了,火够大就出锅吧~韭菜和泡过的土豆片都是很容易熟的哦😍哇咔咔~我可是逮着它吃了一大半,真的很美味哦~
(小提示:油可以根据自己的喜好来加,不过味道可能就有些区别了。不用猪油也可以加点猪肉炒啊~也是相当好吃的。大家也可以根据自己喜好加点其他的一起炒。不过炒干货不能油太少。嘿嘿~我比较懒,所以就这样做咯~做来简单高效又美味~😌