8寸芒果夹层蛋糕

蛋黄糊：
白糖融到牛奶中，搅拌直融化，然后加入到蛋黄中，再加玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉

蛋白糊
白糖分3次加入到蛋白中打发至尖勾状态即可。
然后分3次加入到蛋黄糊里面，用炒菜的方式搅拌匀。

烤箱预热10分钟，
140度25分钟，160度20分钟中层烤。

把蛋糕平均切成3份。
打发淡奶油至纹路不容易消失状态，记得加糖，试到自己最喜欢的甜度。
芒果切丁，和奶油混合一起铺在夹层里面。
表层和旁侧用没混合芒果的淡奶油铺面。铺不好看没关系，尽量平整就好。
侧面可用饼干围起来，表面可以用巧克力碎装饰，中间撒上一点点的糖粉装饰就可以。