蛋挞~

1 人做过这道菜
自从开始学烘焙后,孩子就爱上了我做的蛋挞。时不时就让我做一回,说实话家里做的既方便又美味。下面是做九个蛋挞的用量。

用料  

鸡蛋黄 两个
淡奶油 120ml
牛奶 110ml
糖霜 1勺
炼乳 1勺
柠檬汁 适量
蛋挞皮 9个

蛋挞~的做法  

  1. 1:把牛奶、淡奶油、糖霜、炼乳依次倒在一起,搅拌均匀;再把搅拌均匀的蛋黄倒入之前的液体中搅拌、在倒入几滴柠檬汁搅拌均匀;
    2:烤箱调到230度,预热10分钟。把蛋挞液分别倒入每个蛋挞皮中,到至七八成满的样子。
    3:放进烤箱调到230度,烘烤20分钟。

    蛋挞~的做法 步骤1
  2. 美味蛋挞出炉了,放凉后可以加上爱吃的果酱,我一般用黄桃、草莓酱…

    蛋挞~的做法 步骤2

小贴士

一道美味的蛋谈一定要控制好烤箱的温度,上面的温度是我试过多次觉得最合适的~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蛋挞~相关分类

该菜谱发布于 2016-07-16 19:27:58
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蛋挞~的答疑

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