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牛肉末水白菜豆腐汤

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十三爷是大美妞的厨房  十三爷是大美妞

用料  

水白菜 一小颗
豆腐 300克
花生油 少许
牛肉末 少许
洋葱 个人喜好
盐 少许
白胡椒 少许

牛肉末水白菜豆腐汤的做法  

  1. 豆腐切块，白菜切3厘米长左右，我用的熟牛肉，切小丁，洋葱切丁

    牛肉末水白菜豆腐汤的做法 步骤1

  2. 豆腐下水焯一下，这样不容易煮散，也可以略过这一步

    牛肉末水白菜豆腐汤的做法 步骤2

  3. 热锅倒入花生油，冒烟下牛肉跟洋葱稍微翻炒，然后放入白菜豆腐，翻炒粘上油就可以加入水，刚好没过菜就可以

    牛肉末水白菜豆腐汤的做法 步骤3

  4. 盖盖子闷3分钟，出锅前加入盐，白胡椒即可，出锅

    牛肉末水白菜豆腐汤的做法 步骤4

小贴士

豆腐焯水不容易散，做其他豆腐类的菜也可以参考

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的牛肉末水白菜豆腐汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-07-14 13:28:16
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牛肉末水白菜豆腐汤的答疑

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