肉末油麦菜粥(宝宝粥)

3 人做过这道菜
宝宝粥

用料  

瘦肉
油麦菜(其它蔬菜也行)
珍珠米(普通大米)
泰国茉莉香米(没有可以不加)
糯米(煮出来的粥更浓稠)

肉末油麦菜粥(宝宝粥)的做法  

  1. 米淘净,放锅内加水浸泡半小时

    肉末油麦菜粥(宝宝粥)的做法 步骤1
  2. 油麦菜洗净,锅内烧水,放入油麦菜烫至变色后捞起,剁碎

    肉末油麦菜粥(宝宝粥)的做法 步骤2
  3. 瘦肉剁成泥,加淀粉,少许盐腌制
    锅内放油烧热,放入肉末,炒至变色,立马盛起

    肉末油麦菜粥(宝宝粥)的做法 步骤3
  4. 将炒好的肉末加入煮好的粥内,搅拌均匀,然后加入油麦菜,也搅拌均匀

    肉末油麦菜粥(宝宝粥)的做法 步骤4
  5. 出锅了

    肉末油麦菜粥(宝宝粥)的做法 步骤5

小贴士

1、一岁内的宝宝不建议吃盐和其它调料,吃盐对肾负担大,腌肉的时候只放淀粉即可,宝宝吃不完的,大人再放点盐调味就行了
2、米和水的用量要掌握好,米多了水少了成米饭了,米少了水多了成汤了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-13 19:09:37
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肉末油麦菜粥(宝宝粥)的答疑

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