青椒炒蛋

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青椒和鸡蛋都有抗癌的作用,青椒和鸡蛋里的营养都非常高,青椒炒蛋即简单又美味,是一道受人喜爱的家常菜

用料  

青椒 4个
鸡蛋 2个
一小勺
南德调料(可有可无) 适量
鸡精(可有可无) 适量
适量

青椒炒蛋的做法  

  1. 青椒洗净切碎

    青椒炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅烧干,倒入切好的青椒,待青椒炒至变色放入佐料,然后翻炒,将佐料炒散,然后倒入适量的油(不能太多也不能太少,太多了过于油腻,太少了煎不好)

    青椒炒蛋的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋打入调好味的青椒翻炒

    青椒炒蛋的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋炒散,裏在青椒上

    青椒炒蛋的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋煎熟即可

    青椒炒蛋的做法 步骤5

小贴士

可根据个人口味放入肉末,火腿肠末

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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青椒炒蛋的答疑

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