1.洗肥肠，冷水泡，开水煮，用红邵粉泡洗，用红醋泡洗。
1.冷水煮。
1.油锅热油，肥肠煮油，姜片，蒜片，花椒。
1.青辣椒，干辣椒，放入。
1.放盐，放鸡精，3勺。
1.多次翻炒，均匀加热。
1.炒完，出锅。
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小马哥777
