懒人版薏米水

1 人做过这道菜
来到坡国后,吃饭的时候一般都喜欢点一杯薏米水,很清爽,解渴又去湿。坡国的薏米水味道很特别,有股淡淡的香味,后来才发现是斑兰的味道。而且,坡国的薏米其实是国内的大麦(barley),这也是超市转悠无数趟寻国内的薏米而不得才发现的。

用料  

新加坡薏米(国内的大麦米) 1把
斑兰叶 几片
砂糖 适量

懒人版薏米水的做法  

  1. 抓一把大麦米,洗干净,倒到电压力锅里。

  2. 加1.5-2升水。

  3. 斑兰叶清洗干净,也放到锅里。

  4. 加糖,盛汤的勺子一勺。

  5. 电压力锅选煮粥的模式,煮好之后如果觉得不够浓,可以再煮一次。

  6. 把斑兰叶挑出来扔掉,剩下的薏米水,想喝冰的就放冰箱冷藏。

  7. 如果觉得不够甜,喝之前再加点糖。

小贴士

一定要加斑兰叶,要不没那个香味,不好喝。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-08 10:01:22
330 收藏


懒人版薏米水的答疑

  • 小Q-86  2017-05-07  
    1
    请问斑斓叶哪里买
    作者回复 2017-05-30  
    坐标新加坡,所以超市里都有卖。国内试试看淘宝?
  • 狮子向日葵ya  2018-07-11  
    0
    请问瓶子哪里买?好好看
    作者回复 2018-09-21  
    宜家😁
  • 姜姜_  2017-05-18  
    0
    是那种白色的大颗薏米吗?
    作者回复 2017-05-30  
    新加坡的薏米说的是国内的大麦米,所以这个是大麦米,用国内薏米应该也是可以的吧

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