自制手工绿豆糕

绿豆用清水泡24小时后去皮

清洗干净控水上屉锅蒸熟

这是我个人觉得很好用的捣泥方法，用家里的保鲜袋和擀面杖很快就完成咯，朋友们可以试试哦😊

捣好豆泥是这样哦

炒锅烧热放玉米油，玉米油七八成热放入绿豆，小火🔥慢慢翻炒，让绿豆完全吸收玉米油

放入细砂糖（家里没有细砂糖了，我用绵白糖取代了）可以按自己喜欢的甜度自己掌握

炒制干燥时，比较不好翻炒时就可以出锅咯

然后把炒好的绿豆稍稍凉凉一点儿，过塞口感会更细腻，这个步骤忘记拍照了😜

之后用模具做出造型就可以了😁稍后就可以慢慢享用啦