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麻辣水煮魚

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Wu吴小厨的厨房  Wu吴小厨
香、辣很合胃口

用料  

罗非鱼 1条2斤左右
水煮鱼酱包 1包
姜 5片
鲜花椒 少许
腌制鱼：
盐、生粉 少许
砂糖、油 少许

麻辣水煮魚的做法  

  1. 把材料准备好

    麻辣水煮魚的做法 步骤1

  2. 鱼叫卖鱼的老板帮你起骨，鱼骨切块放腌料腌鱼

    麻辣水煮魚的做法 步骤2

  3. 鱼肉切片放腌料拌匀

    麻辣水煮魚的做法 步骤3

  4. 拌匀放一边腌制15分钟左右

    麻辣水煮魚的做法 步骤4

  5. 热锅放油放姜

    麻辣水煮魚的做法 步骤5

  6. 把鱼骨放入锅中

    麻辣水煮魚的做法 步骤6

  7. 煎到两面金黄

    麻辣水煮魚的做法 步骤7

  8. 把麻辣包放入锅中炒香

    麻辣水煮魚的做法 步骤8

  9. 炒香后加入适量滚水

    麻辣水煮魚的做法 步骤9

  10. 再加入黄瓜

    麻辣水煮魚的做法 步骤10

  11. 煮5分钟左右把鱼骨、黄瓜拿到深盘内

    麻辣水煮魚的做法 步骤11

  12. 把鱼片下锅散开

    麻辣水煮魚的做法 步骤12

  13. 水滚关水

    麻辣水煮魚的做法 步骤13

  14. 倒入盘内

    麻辣水煮魚的做法 步骤14

  15. 热锅放油放干辣椒炒香

    麻辣水煮魚的做法 步骤15

  16. 把炒香的干辣椒倒入鱼面中，小心点会很热的

    麻辣水煮魚的做法 步骤16

  17. 最后放上一些炒香的芝麻

    麻辣水煮魚的做法 步骤17

  18. 开动了

    麻辣水煮魚的做法 步骤18

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-07-04 19:42:52
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